6月23日下午，“熊老師的茶”茶調(diào)飲主題交流活動在北京展覽館11號館活動區(qū)成功舉行?；顒油ㄟ^茶調(diào)飲基礎講授和調(diào)飲茶實踐活動組織全體參加人員依次分組進行以鐵觀音、茉莉花茶、紅茶、抹茶為基茶的主題茶飲調(diào)試，在茶與奶、茶與果汁飲料、茶與酒、茶與茶等不同風味的飲品中尋找共通融合，調(diào)制出從顏色、香氣、口感滋味、及營養(yǎng)健康等各方面效果俱佳的實踐調(diào)飲配方。熊志惠老師現(xiàn)場和全體參加人員一起分享了茶調(diào)飲秘笈。
新型茶飲在時下受到大眾歡迎，迎合了年輕人生活節(jié)奏快的時代特點和時尚特征，滿足了他們獵奇、網(wǎng)紅、交友等社交屬性。調(diào)飲茶的魅力在于可以隨著心性和味蕾的需求，尋覓更多的變化，也別有一番樂趣。在主調(diào)茶的基礎上，加糖、牛奶、蜂蜜、水果，帶來各種口感的變化。熱飲、冷飲、冰飲，變化成百上千……，只要用點心思、多點創(chuàng)意，生成無限可能。可甜、可咸、可鮮，你中有我，我中有你。說不清的感覺，都是時下年輕人樂于嘗試的。
近兩年來，風味調(diào)飲茶在國內(nèi)外發(fā)展勢頭迅猛，各國茶葉協(xié)會組織都公認其將會成為國際飲品行業(yè)的時尚流行趨勢。調(diào)飲茶既有茶行業(yè)的專業(yè)性引領也有潛藏著未來的巨大商業(yè)機遇。掌握了茶調(diào)飲的基本原則、每個人都可以找到獨屬于自己的一杯茶飲品，更有人可能通過這一杯茶的跨界混搭，啟航夢想，找到創(chuàng)業(yè)的方向。
